Projekt Beschreibung

Stephan Hauer`s Highlandzucht

Schottische Hochlandrinder sind sehr robust und widerstandsfähig, gepaart mit der Haltungsform ist auch der Einsatz von Medikamenten während der Lebenszeit so gering wie kaum bei einer anderen Haltungsform und Rinderrasse. Wir begleiten unsere Tiere von der Geburt bis zum letzten Gang nach etwa drei Jahren. Hier legen wir besonderen Wert auf einen einheimischen, kleinen Schlachtbetrieb, kurze Transportwege und die Vermeidung von unnötigen Stress für ein respektvolles Ende.

Spezialitäten:
Premiumfleisch vom schottischen Hochlandrind
Rinderleasing